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09 / 07 / 2010Secretaria da Pesca proíbe venda de ostras de Barra do Sul/SC
A Secretaria de Controle da Pesca proibiu a coleta e a venda de ostras produzidas no canal do Linguado, em Barra do Sul (SC), depois que foram encontradas amostras de um agente biológico que provoca fortes diarreias.
Segundo o órgão federal, foi detectada a presença da toxina DSP (Diarrheic Shellfish Poisoning) na carne de ostras cultivadas no local.
Além da toxina, os técnicos apontam que há altas concentrações de algas nocivas na área de cultivo de moluscos procedentes da localidade de Estaleiro, em São Francisco do Sul, ao norte de Florianópolis (SC).
De acordo com a secretaria, há riscos para o consumidor. Em razão disso, a proibição, retroativa ao dia 5 deste mês, será por tempo indeterminado, até que a situação esteja sob controle.
O órgão vai monitorar resultados de análises das condições sanitárias da região do canal para decidir sobre a revogação da medida. (Fonte: José Ernesto Credencio/ Folha.com)