A defini\u00e7\u00e3o de alimento org\u00e2nico \u00e9 simples. Simples como a pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica que se baseia em princ\u00edpios agroecol\u00f3gicos e no manejo sustent\u00e1vel dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o, n\u00e3o sendo permitido o uso de agrot\u00f3xicos, adubos qu\u00edmicos, pesticidas, transg\u00eanicos (para alimentos de origem vegetal), horm\u00f4nios de crescimento, anabolizantes ou drogas, como antibi\u00f3ticos (para os de origem animal).<\/p>\n
Considerados mais saud\u00e1veis e saborosos, os alimentos org\u00e2nicos possuem ainda alto teor de antioxidantes, vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes que beneficiam o equil\u00edbrio do organismo. O agricultor Jos\u00e9 Vitorino Barros, 54 anos, um dos oito produtores do assentamento Col\u00f4nia I, localizado no Distrito Federal, e que produz apenas alimentos org\u00e2nicos, resume: \u201cA ideia \u00e9 produzir qualidade de vida. O segredo \u00e9: quanto mais voc\u00ea olha, mais bonito fica\u201d.<\/p>\n
Com o objetivo de abrir um di\u00e1logo com o consumidor para mostrar como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, os benef\u00edcios sociais, ambientais e para a sa\u00fade, al\u00e9m de ajudar a fortalecer o mercado interno, come\u00e7ou no s\u00e1bado (28\/05) a 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Semana dos Alimentos Org\u00e2nicos.<\/p>\n
A campanha deste ano traz o tema da educa\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia. Visa deixar claro que \u00e9 pela educa\u00e7\u00e3o, em todos os n\u00edveis e formas, que ser\u00e1 refor\u00e7ada a conscientiza\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia de cada um, por meio de seus atos e escolhas, seja na produ\u00e7\u00e3o como no consumo, na constru\u00e7\u00e3o de um mundo melhor para todos, hoje e no futuro. O evento ocorrer\u00e1, simultaneamente, no Distrito Federal e em 23 estados, at\u00e9 5 de junho, Dia Mundial do Meio Ambiente.<\/p>\n
Pitada org\u00e2nica<\/strong> – A campanha \u00e9 realizada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, em parceria com o Minist\u00e9rio do Meio Ambiente (MMA), e os Minist\u00e9rios do Desenvolvimento Social e Combate \u00e0 Fome, da Educa\u00e7\u00e3o, da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o, do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, da Sa\u00fade, da Pesca e Aquicultura, e da Fazenda, al\u00e9m da Secretaria Geral da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica e de outras organiza\u00e7\u00f5es governamentais e n\u00e3o governamentais.<\/p>\n Para divulgar os benef\u00edcios dos alimentos org\u00e2nicos, o MMA vai estrear nas suas m\u00eddias sociais, durante a campanha deste ano, a s\u00e9rie gastron\u00f4mica Pitada Org\u00e2nica. Nos v\u00eddeos, quatro chefs de Bras\u00edlia ensinam receitas especiais utilizando alimentos org\u00e2nicos e da biodiversidade brasileira. Mara Alcamim (Universal Diner), Renata Carvalho (Loca como tu Madre e Ancho Bistr\u00f4 de Fogo), Paulo Bessa (Pizza \u00e0 Bessa) e Leandro Nunes (Jambu) aceitaram o convite do MMA e ir\u00e3o compartilhar receitas deliciosas.<\/p>\n A semana <\/strong>– Os organizadores esperam transformar, nesta 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Semana, o tema: \u201cProduto Org\u00e2nico \u2013 melhor para a vida\u201d, em campanha permanente, refor\u00e7ando o desenvolvimento de atividades e divulga\u00e7\u00e3o ao longo de todo o ano, assim como a integra\u00e7\u00e3o com diversos eventos e outras campanhas correlacionadas com a tem\u00e1tica da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, da qualidade de vida, da sustentabilidade, da biodiversidade, entre outros.<\/p>\n Os objetivos da campanha s\u00e3o a promo\u00e7\u00e3o do produto org\u00e2nico e a conscientiza\u00e7\u00e3o dos consumidores sobre os princ\u00edpios agroecol\u00f3gicos que regem a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e a import\u00e2ncia de fazerem a op\u00e7\u00e3o por esses produtos. Princ\u00edpios esses que buscam viabilizar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos e outros produtos necess\u00e1rios ao homem de forma mais harm\u00f4nica com a natureza, valorizando a biodiversidade, contribuindo para a sa\u00fade de todos e garantindo justi\u00e7a social em todos os segmentos de sua rede de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n O evento ter\u00e1 feiras demonstrativas, palestras, rodas de conversas, dias de campos, visitas t\u00e9cnicas, cursos e trabalhos de conscientiza\u00e7\u00e3o em espa\u00e7os de concentra\u00e7\u00e3o do p\u00fablico consumidor. Programa\u00e7\u00e3o completa aqui.<\/p>\n Marco legal <\/strong>– A produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos org\u00e2nicos no Brasil foram aprovadas pela Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Mas sua aplica\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em 2011, quando o uso do selo do Sistema Brasileiro de Avalia\u00e7\u00e3o da Conformidade Org\u00e2nica passou a ser exigido nos produtos embalados \u00e0 venda no com\u00e9rcio.<\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica tem crescido no pa\u00eds com o aumento da demanda. Consumidores conscientes dos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e ao meio ambiente se multiplicam, assim como os produtores. Atento a essa demanda social, o governo criou a Pol\u00edtica Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica (PNAPO) e, em 2013, o Plano Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica (Planapo).<\/p>\n Em fase de conclus\u00e3o, o Programa Nacional de Redu\u00e7\u00e3o do Uso de Agrot\u00f3xico (Pronara), parte do Planapo, foi aprovado em 2014 pela Comiss\u00e3o Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica (CNAPO). Trata-se de uma comiss\u00e3o parit\u00e1ria, composta por membros do governo e da sociedade civil. (Fonte: MMA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Neste ano, 23 estados e o DF participam da campanha que traz a educa\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia para o tema “Produto Org\u00e2nico – Melhor para a Vida”. <\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[182],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125657"}],"collection":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125657\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}