O Brasil sediar\u00e1 a 6\u00aa Reuni\u00e3o do Comit\u00ea Internacional de Coordena\u00e7\u00e3o do Projeto Conserva\u00e7\u00e3o e Uso Sustent\u00e1vel da Biodiversidade para Melhoria da Nutri\u00e7\u00e3o e do Bem-Estar Humano (BFN) e um simp\u00f3sio internacional sobre o tema no pr\u00f3ximo ano. A informa\u00e7\u00e3o foi dada nesta segunda-feira (28\/11) na quarta reuni\u00e3o do comit\u00ea nacional do programa, realizada em Bras\u00edlia. A inst\u00e2ncia \u00e9 formada por \u00f3rg\u00e3os federais, universidades e institutos de pesquisa. <\/p>\n
O BFN \u00e9 coordenado pelo Minist\u00e9rio do Meio Ambiente (MMA), por meio da Secretaria de Biodiversidade e Florestas (SBF), e tem como objetivo apoiar os diferentes setores e esferas do governo brasileiro e da sociedade civil na integra\u00e7\u00e3o da biodiversidade em todas as pol\u00edticas, programas e planos de a\u00e7\u00e3o nacionais e regionais relevantes para a promo\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a alimentar e nutricional. \u201cA import\u00e2ncia \u00e9 mostrar a todos o que est\u00e1 acontecendo, os resultados alcan\u00e7ados at\u00e9 aqui e tamb\u00e9m organizar e discutir os nossos pr\u00f3ximos passos\u201d, afirmou a coordenadora nacional da a\u00e7\u00e3o, Daniela Beltrame.<\/p>\n
As a\u00e7\u00f5es desenvolvidas t\u00eam como foco promover a conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade pelo uso sustent\u00e1vel para a alimenta\u00e7\u00e3o, visando tamb\u00e9m combater a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o em todas as formas e promover o conhecimento, o desenvolvimento e promo\u00e7\u00e3o dos alimentos da biodiversidade. Qu\u00eania, Sri Lanka e Turquia tamb\u00e9m participam do projeto, coordenado internacionalmente pelo Bioversity International, com o Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) como ag\u00eancias implementadoras.<\/p>\n
Prioridade <\/strong>– O secret\u00e1rio de Biodiversidade e Florestas do MMA, Jos\u00e9 Pedro de Oliveira Costa, reafirmou a import\u00e2ncia que o MMA d\u00e1 ao trabalho desenvolvido no \u00e2mbito do projeto, tratando-o como prioridade. \u201cN\u00f3s temos, ao conhecer e divulgar os produtos da biodiversidade inseridos neste projeto, uma obriga\u00e7\u00e3o decorrente, que \u00e9 de conserv\u00e1-la e proteg\u00ea-la. \u00c9 tarefa nossa fazer isso e o ministro Sarney Filho prioriza essa agenda, anunciando a cria\u00e7\u00e3o de novas \u00e1reas protegidas, al\u00e9m das que j\u00e1 existem\u201d, afirma. <\/p>\n O diretor nacional do BFN, L\u00eddio Coradin, explica que o projeto tem ra\u00edzes na Conven\u00e7\u00e3o sobre Diversidade Biol\u00f3gica, onde foi aprovada uma decis\u00e3o relacionada \u00e0 agrobiodiversidade e se refere a mostrar o valor e demonstrar a forte liga\u00e7\u00e3o que existe entre biodiversidade, alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o. \u201cDe um modo geral, apesar da import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o, a gente presta muito pouca aten\u00e7\u00e3o ao que est\u00e1 ingerindo. Sendo assim, n\u00f3s estamos fazendo um grande esfor\u00e7o em termos de chamar a aten\u00e7\u00e3o para a nossa biodiversidade nativa\u201d, diz. <\/p>\n Coradin defende ser muito importante que a sociedade tenha a oportunidade de conservar, conhecer e usar os alimentos presentes na biodiversidade nativa, geralmente mais nutritivos do que as esp\u00e9cies ex\u00f3ticas inseridas no dia a dia da popula\u00e7\u00e3o pelo agroneg\u00f3cio. \u201c\u00c9 preciso que as pessoas e os setores governamentais, n\u00e3o-governamentais e privados, possam conhecer o potencial, as oportunidades e as possibilidades contidas na biodiversidade nativa\u201d.<\/p>\n Livro <\/strong>– Para tanto, ser\u00e3o lan\u00e7ados, no \u00e2mbito do projeto, um banco de dados de composi\u00e7\u00e3o nutricional e um livro de receitas culin\u00e1rias com as esp\u00e9cies estudadas. \u201cO livro de receitas e o banco de dados est\u00e3o sendo desenvolvidos pelas universidades parceiras e s\u00e3o alguns dos principais produtos do projeto. Al\u00e9m de realizarem a caracteriza\u00e7\u00e3o nutricional das esp\u00e9cies priorizadas, elas est\u00e3o desenvolvendo receitas culin\u00e1rias que se apliquem tanto ao programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, por exemplo, quanto para a alta gastronomia e restaurantes, envolvendo uma vis\u00e3o mais comercial\u201d, adianta Daniela Beltrame.<\/p>\n O secret\u00e1rio-substituto de Extrativismo e Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel do MMA, Mauro Pires, ressaltou a import\u00e2ncia do BFN e reafirmou o compromisso com a iniciativa. Para ele, a reuni\u00e3o do Comit\u00ea ocorre em um momento oportuno, em que se discute a prorroga\u00e7\u00e3o do projeto e a melhoria da sua execu\u00e7\u00e3o. (Fonte: MMA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Reuni\u00e3o internacional sobre uso sustent\u00e1vel da biodiversidade para melhoria da nutri\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada em territ\u00f3rio nacional no ano que vem. <\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[292,76],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135021"}],"collection":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135021\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}