{"id":146858,"date":"2018-09-27T00:01:33","date_gmt":"2018-09-27T03:01:33","guid":{"rendered":"http:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/?p=146858"},"modified":"2018-09-26T21:03:37","modified_gmt":"2018-09-27T00:03:37","slug":"cientistas-desvendam-misterio-de-laranja-que-ficou-roxa-apos-ser-cortada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/clipping\/2018\/09\/27\/146858-cientistas-desvendam-misterio-de-laranja-que-ficou-roxa-apos-ser-cortada.html","title":{"rendered":"Cientistas desvendam mist\u00e9rio de laranja que ficou roxa ap\u00f3s ser cortada"},"content":{"rendered":"<figure style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/660\/cpsprodpb\/1210D\/production\/_103579937_10209192-3x2-940x627.jpg\" alt=\"laranjas com a cor roxa\" width=\"660\" height=\"371\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Laranja mudou de cor pouco depois de ter sido cortada com uma faca rec\u00e9m-amolada<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tudo come\u00e7ou quando uma mulher chamada Neti Moffitt, moradora de Brisbane, capital do Estado de Queensland, pediu \u00e0s autoridades que investigassem por que viu a fruta mudar de cor depois de cort\u00e1-la para o filho comer.<\/p>\n<p>Pesquisadores descobriram que se trata de uma rea\u00e7\u00e3o natural da laranja com a faca usada por Moffitt.<\/p>\n<figure style=\"width: 624px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/84CD\/production\/_103579933_10208638-3x2-940x627.jpg\" alt=\"laranja que mudou de cor\" width=\"624\" height=\"351\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Autoridades australianas garantem que, mesmo roxa, a laranja n\u00e3o representa risco \u00e0 sa\u00fade<\/figcaption><\/figure>\n<p>Testes realizados no Departamento de Sa\u00fade de Queensland revelaram que a mudan\u00e7a de cor ocorreu porque a antocianina da fruta, uma esp\u00e9cie de antioxidante natural das laranjas, reagiu com part\u00edculas de ferro da l\u00e2mina rec\u00e9m-afiada, diz Stewart Carswell, qu\u00edmico-chefe do \u00f3rg\u00e3o.<\/p>\n<p>Neti Moffitt disse \u00e0 BBC que ficou feliz em ver o mist\u00e9rio da laranja solucionado.<\/p>\n<p>Segundo ela, a laranja ficou roxa pouco depois de ter cortado a fruta e dado algumas fatias ao filho de dois anos.<\/p>\n<p>&#8220;Parece que algu\u00e9m tinha mergulhado a laranja numa tinta, o que eu garanto que n\u00e3o fizemos&#8221;, afirmou \u00e0 emissora australiana Australian Broadcasting Corporation.<\/p>\n<figure style=\"width: 624px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/5274\/production\/_103580112_42640207_350357245560931_1321077175121608704_n.jpg\" alt=\"faca num pl\u00c3\u00a1stico\" width=\"624\" height=\"351\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">A faca usada para cortar a laranja provocou a rea\u00e7\u00e3o qu\u00edmica que fez a fruta mudar de cor<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;Meu primeiro pensamento foi: espero que n\u00e3o tenha tido um efeito negativo sobre meu filho. Mas ele est\u00e1 bem.&#8221;<\/p>\n<p>Na quarta-feira, o qu\u00edmico Stewart Carswell descreveu a pesquisa como at\u00edpica.<\/p>\n<p>&#8220;Vemos amostras que variam de sangue, urina e \u00e1gua a solo, peixe e alimentos. Ent\u00e3o, ter uma laranja na m\u00e3o foi muito diferente para nossa equipe&#8221;, disse ele em um comunicado.<\/p>\n<p>O governo de Queensland disse que assegurou \u00e0 fam\u00edlia de que a laranja n\u00e3o representa um risco para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>Fonte: BBC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Ao ser cortada, uma laranja fresca ficou roxa repentinamente, desafiando autoridades sanit\u00e1rias a desvendar o mist\u00e9rio que gerou muita especula\u00e7\u00e3o no in\u00edcio do m\u00eas na Austr\u00e1lia. <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/localhost\/clipping\/2018\/09\/27\/146858-cientistas-desvendam-misterio-de-laranja-que-ficou-roxa-apos-ser-cortada.html\" title=\"Cientistas desvendam mist\u00e9rio de laranja que ficou roxa ap\u00f3s ser cortada\"><\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":146860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[292,1638,2856],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146858"}],"collection":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146858"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146861,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146858\/revisions\/146861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146860"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}