{"id":171217,"date":"2021-06-14T14:46:14","date_gmt":"2021-06-14T17:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/?p=171217"},"modified":"2021-06-14T14:46:16","modified_gmt":"2021-06-14T17:46:16","slug":"bacteria-transforma-plastico-em-produto-com-gosto-e-cheiro-de-baunilha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/clipping\/2021\/06\/14\/171217-bacteria-transforma-plastico-em-produto-com-gosto-e-cheiro-de-baunilha.html","title":{"rendered":"Bact\u00e9ria transforma pl\u00e1stico em produto com gosto e cheiro de baunilha"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/garrafa_plastica_na_agua.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"514\" height=\"288\" src=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/garrafa_plastica_na_agua.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-171218\" srcset=\"https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/garrafa_plastica_na_agua.jpg 514w, https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/garrafa_plastica_na_agua-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 514px) 100vw, 514px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Pesquisadores da Universidade de Edimburgo, na Inglaterra, descobriram como transformar <a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/tag\/plastico\">pl\u00e1stico<\/a> em vanilina. Eles usaram uma <a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/tag\/bacteria\">bact\u00e9ria<\/a> simples chamada Escherichia coli (E. coli) para converter o pl\u00e1stico encontrado em garrafas PET no composto respons\u00e1vel pelo cheiro e sabor dos gr\u00e3os de baunilha.<\/p>\n\n\n\n<p>A bact\u00e9ria projetada em laborat\u00f3rio utiliza uma s\u00e9rie de rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas para transformar o \u00e1cido tereft\u00e1lico &#8211; uma mol\u00e9cula derivada do PET &#8211; na mistura sint\u00e9tica que possui grande quantidade de vanilina. Mesmo com o cheiro e sabor da baunilha, os cientistas ainda n\u00e3o sabem se ela pode ser usada, por exemplo, para fazer bolos e sorvetes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-rss\"><li class='wp-block-rss__item'><div class='wp-block-rss__item-title'><a href='https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/clipping\/2022\/10\/10\/180083-microplasticos-sao-encontrados-em-leite-materno-humano-pela-primeira-vez.html'>Micropl\u00e1sticos s\u00e3o encontrados em leite materno humano pela primeira vez<\/a><\/div><\/li><li class='wp-block-rss__item'><div class='wp-block-rss__item-title'><a href='https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/clipping\/2022\/09\/12\/179507-microplasticos-sao-encontrados-no-caule-de-planta-pela-primeira-vez.html'>Micropl\u00e1sticos s\u00e3o encontrados no caule de planta pela primeira vez<\/a><\/div><\/li><li class='wp-block-rss__item'><div class='wp-block-rss__item-title'><a href='https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/clipping\/2022\/07\/22\/178680-no-brasil-23-milhoes-de-toneladas-de-plastico-tem-alto-risco-de-chegar-ao-mar.html'>No Brasil, 2,3 milh\u00f5es de toneladas de pl\u00e1stico t\u00eam alto risco de chegar ao mar<\/a><\/div><\/li><\/ul>\n\n\n<p>\u201cEste \u00e9 o primeiro exemplo de uso de um sistema biol\u00f3gico para transformar res\u00edduos pl\u00e1sticos em um produto qu\u00edmico industrial valioso e isso tem implica\u00e7\u00f5es muito interessantes para a economia, mas ainda precisamos de mais testes para saber se a vanilina sint\u00e9tica \u00e9 pr\u00f3pria para o consumo\u201d, explica a pesquisadora Joanna Sadler.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-transforma-o\">Transforma\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>A convers\u00e3o do pl\u00e1stico em vanilina ocorre por meio de uma rea\u00e7\u00e3o suave, que utiliza um catalisador de c\u00e9lula produzido a partir de mat\u00e9rias-primas renov\u00e1veis, sem a necessidade de subst\u00e2ncias reagentes adicionais que poderiam gerar res\u00edduos perigosos para a sa\u00fade e <a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/tag\/meio-ambiente\">meio ambiente<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>A chave para uma alta taxa de convers\u00e3o foi utilizar temperatura ambiente com materiais para permeabiliza\u00e7\u00e3o celular, capazes de aumentar o fluxo em dire\u00e7\u00e3o ao produto final. Este processo criou uma vanilina sint\u00e9tica, produzida por meio de fermenta\u00e7\u00e3o microbiana artificial. O \u00edndice de transforma\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico p\u00f3s-consumo em vanilina n\u00e3o natural foi superior a 79%.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transformacao_do_plastico_em_PET.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1022\" height=\"656\" src=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transformacao_do_plastico_em_PET.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-171219\" srcset=\"https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transformacao_do_plastico_em_PET.png 1022w, https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transformacao_do_plastico_em_PET-300x193.png 300w, https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transformacao_do_plastico_em_PET-768x493.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><\/a><figcaption>Transforma\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico PET em vanilina usando a bat\u00e9ria E. coli (Imagem: Reprodu\u00e7\u00e3o\/University of Edinburgh)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cAo usar micr\u00f3bios para transformar res\u00edduos pl\u00e1sticos, que s\u00e3o prejudiciais para o meio ambiente, em uma importante commodity que serve como plataforma com amplas aplica\u00e7\u00f5es em cosm\u00e9ticos e alimentos, temos uma bela demonstra\u00e7\u00e3o de como a qu\u00edmica pode ser mais verde&#8221;, diz o editor de publica\u00e7\u00f5es da Royal Society of Chemistry, Ellis Crawford.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Baunilha x PET<\/h2>\n\n\n\n<p>A vanilina \u00e9 utilizada pela ind\u00fastria na fabrica\u00e7\u00e3o de cosm\u00e9ticos e alimentos, principalmente por causa do cheiro caracter\u00edstico e do sabor amadeirado agrad\u00e1vel ao paladar humano, quando empregado na elabora\u00e7\u00e3o de doces e seus derivados. A subst\u00e2ncia tamb\u00e9m \u00e9 usada na formula\u00e7\u00e3o de herbicidas, agentes antiespumantes e produtos de limpeza, com uma demanda global que ultrapassa 37 mil toneladas por ano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favas_de_baunilha.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"632\" src=\"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favas_de_baunilha.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-171220\" srcset=\"https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favas_de_baunilha.jpeg 1024w, https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favas_de_baunilha-300x185.jpeg 300w, https:\/\/cdn.noticias.ambientebrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favas_de_baunilha-768x474.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Close up of vanilla pods drying on the sun<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>J\u00e1 o tereftalato de polietileno, popularmente conhecido como PET, \u00e9 um pl\u00e1stico forte e leve fabricado a partir de materiais n\u00e3o renov\u00e1veis como petr\u00f3leo e g\u00e1s. Por ano, o mundo produz mais de 50 milh\u00f5es de toneladas de res\u00edduos de PET, trazendo s\u00e9rios problemas para o meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Sistemas de reciclagem de materiais pl\u00e1sticos cresceram nos \u00faltimos anos, mas eles ainda s\u00e3o pouco eficientes pois, na maioria das vezes, criam subprodutos poluentes que continuam a ser jogados sem os devidos cuidados na natureza. Por isso, segundo os pesquisadores, a transforma\u00e7\u00e3o do PET em uma subst\u00e2ncia consum\u00edvel \u00e9 muito mais eficiente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNosso trabalho desafia a percep\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico como um res\u00edduo problem\u00e1tico e, em vez disso, demonstra seu uso como um novo recurso de carbono a partir do qual podemos obter produtos de alto valor com uma mat\u00e9ria-prima abundante e renov\u00e1vel\u201d, afirma o professor Stephen Wallace, autor do estudo.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: Canaltech<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Pesquisadores da Universidade de Edimburgo, na Inglaterra, descobriram como transformar pl\u00e1stico em vanilina. Eles usaram uma bact\u00e9ria simples chamada Escherichia coli. <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/localhost\/clipping\/2021\/06\/14\/171217-bacteria-transforma-plastico-em-produto-com-gosto-e-cheiro-de-baunilha.html\" title=\"Bact\u00e9ria transforma pl\u00e1stico em produto com gosto e cheiro de baunilha\"><\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":171218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[2233,276,330],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171217"}],"collection":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171217"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171221,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171217\/revisions\/171221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171218"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}