{"id":176280,"date":"2022-02-07T16:11:49","date_gmt":"2022-02-07T19:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/?p=176280"},"modified":"2022-02-07T16:19:41","modified_gmt":"2022-02-07T19:19:41","slug":"producao-de-milho-esta-crescendo-nos-eua-mas-nao-pelas-razoes-que-cientistas-esperavam","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/clipping\/2022\/02\/07\/176280-producao-de-milho-esta-crescendo-nos-eua-mas-nao-pelas-razoes-que-cientistas-esperavam.html","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de milho est\u00e1 crescendo nos EUA, mas n\u00e3o pelas raz\u00f5es que cientistas esperavam"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a>
Tratores carregam um gigantesco monte de milho em um confinamento perto de Imperial, Nebraska, antes das nuvens de tempestade chegarem.
FOTO DE RANDY OLSON, NAT GEO IMAGE COLLECTION<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O Cintur\u00e3o do Milho, que se estende pelo centro dos Estados Unidos de Indiana a Nebraska, \u00e9 em muitos aspectos uma maravilha da ci\u00eancia agr\u00edcola moderna: produz mais de um ter\u00e7o do milho do mundo e produz 20 vezes mais que em 1880, em quase o dobro de toda a \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

Historicamente, a maioria desses ganhos de produtividade foi alcan\u00e7ada por meio de m\u00e9todos agr\u00edcolas aprimorados e melhoramento seletivo do milho. Nas \u00faltimas d\u00e9cadas, acredita-se que a engenharia gen\u00e9tica \u2013 que permite ajustes mais precisos com os genes do que o melhoramento convencional de plantas \u2013 tenha aumentado muito os rendimentos. A maior parte da safra americana \u00e9 agora geneticamente modificada de uma forma ou de outra. <\/p>\n\n\n\n

Mas, de acordo com um novo estudo publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences<\/em>, nos \u00faltimos 15 anos, o principal fator do crescimento da produ\u00e7\u00e3o de milho foi outro fator: as esta\u00e7\u00f5es de cultivo mais longas e o clima ameno promovido pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Isso n\u00e3o \u00e9 necessariamente uma boa not\u00edcia, os cientistas se apressam em acrescentar. \u00c0 medida que o mundo continua aquecendo, as condi\u00e7\u00f5es no Cintur\u00e3o do Milho podem se tornar menos favor\u00e1veis \u200b\u200bao milho, colocando em risco ganhos adicionais.<\/p>\n\n\n\n

Mais importante, os cientistas t\u00eam contado com a engenharia gen\u00e9tica como uma ferramenta primordial para ajudar a manter os rendimentos crescendo no futuro, uma necessidade para um mundo que deve continuar a produzir alimentos suficientes para uma popula\u00e7\u00e3o crescente. No Cintur\u00e3o do Milho, sugere o novo estudo, essa ferramenta n\u00e3o tem sido t\u00e3o \u00fatil quanto eles pensavam.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVamos precisar ser realmente criativos para manter os rendimentos\u201d, diz Patricio Grassini, cientista agr\u00edcola da Universidade de Nebraska-Lincoln, um dos autores do novo estudo.<\/p>\n\n\n\n

O cintur\u00e3o de milho do sucesso<\/h3>\n\n\n\n

Desde a d\u00e9cada de 1930, a produ\u00e7\u00e3o de milho aumentou de forma constante, \u00e0 medida que vastos recursos cient\u00edficos foram despejados para melhorar os rendimentos e a produtividade das culturas foi empurrada para mais perto dos limites te\u00f3ricos. Os produtores aprenderam a acondicionar mais plantas em \u00e1reas menores, ajustar o tempo de fertiliza\u00e7\u00e3o e fazer a rota\u00e7\u00e3o de culturas para tornar os solos mais saud\u00e1veis. Os criadores de culturas desenvolveram plantas que podiam crescer mais se estivessem juntas, ou virar suas folhas para o sol, ou amadurecer mais cedo na esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

No final da d\u00e9cada de 1990, eles come\u00e7aram a usar tecnologias ainda mais sofisticadas para ajustar a composi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica das plantas com mais precis\u00e3o. O entusiasmo cient\u00edfico por novas ferramentas gen\u00e9ticas era alto: para muitos, o pensamento era: \u201cN\u00e3o se preocupe com a seguran\u00e7a alimentar, nossos rendimentos de colheita v\u00e3o subir ao c\u00e9u\u201d, diz Grassini. <\/p>\n\n\n\n

Ao mesmo tempo, o clima do mundo come\u00e7ou a mudar, resultado da queima descontrolada de combust\u00edveis f\u00f3sseis. Muitas regi\u00f5es come\u00e7aram a sentir esses efeitos, como chuvas superintensas, ondas de calor inesperadas ou at\u00e9 mesmo temperaturas muito altas. Hoje, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas est\u00e3o causando grandes problemas para os produtores em muitas partes do mundo.<\/p>\n\n\n\n

Mas at\u00e9 agora, seus impactos no meio e no extremo norte do Cintur\u00e3o do Milho parecem ter favorecido o crescimento do milho. Esta\u00e7\u00f5es um pouco mais longas, principalmente a primavera, uma \u00e9poca crucial em que as plantas florescem, e per\u00edodos mais longos de clima temperado durante o per\u00edodo de \u201cenchimento de gr\u00e3os\u201d \u2013 o tempo ap\u00f3s a forma\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os \u2013 ajudaram os agricultores a aumentar seus rendimentos ao longo dos anos, concluiu o novo estudo.<\/p>\n\n\n\n

Mas quanto o clima, a gen\u00e9tica e os ajustes agr\u00edcolas influenciaram cada um deles? Historicamente, estudos descobriram que em campos preparados para o sucesso \u2013 com muita \u00e1gua e nutrientes \u2013 uma gen\u00e9tica melhor desempenha um papel importante no aumento da produtividade.<\/p>\n\n\n\n

Mas quando os pesquisadores se concentraram nos campos de milho altamente produtivos de Nebraska de 2005 a 2018, os resultados os surpreenderam. Os ajustes gen\u00e9ticos contribu\u00edram apenas com cerca de 13% do aumento total.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodas as promessas sobre ganhos de salto qu\u00e2ntico ficaram aqu\u00e9m da realidade\u201d, diz Grassini.<\/p>\n\n\n\n

Melhores pr\u00e1ticas de gest\u00e3o agr\u00edcola, como fertilizar de forma eficaz ou acondicionar mais plantas em um campo, fizeram uma diferen\u00e7a muito maior, respondendo por cerca de 39% do aumento geral. Juntos, as melhorias gen\u00e9ticas e agr\u00edcolas adicionaram cerca de 38 quilos de milho por acre todos os anos \u00e0s colheitas dos agricultores.<\/p>\n\n\n\n

O maior efeito veio das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas suaves e favor\u00e1veis \u200b\u200bdas \u00faltimas d\u00e9cadas, que foram respons\u00e1veis \u200b\u200bpor cerca de metade dos ganhos totais \u2013 cerca de 36 quilos extras por acre por ano.<\/p>\n\n\n\n

O sucesso esconde os riscos<\/h3>\n\n\n\n

Nathan Mueller, pesquisador agr\u00edcola da Colorado State University que n\u00e3o esteve envolvido no novo estudo, alerta que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas amenas que ajudaram o milho provavelmente n\u00e3o ser\u00e3o permanentes. Se o clima continuar a aquecer, como esperado, em breve chegar\u00e1 um momento em que as condi\u00e7\u00f5es amenas se tornar\u00e3o sufocantes, secas, as tempestades se intensificar\u00e3o e os sistemas clim\u00e1ticos se tornar\u00e3o menos previs\u00edveis \u2013 todos os efeitos catalogados como possibilidades reais pela mais recente  National Climate Assessment (Avalia\u00e7\u00e3o Clim\u00e1tica Nacional) dos EUA.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 realmente importante separar a fonte de diferentes riscos para produzir, para que possamos saber quais ferramentas precisamos usar para sustentar o crescimento atual ou neutralizar decl\u00ednios\u201d e nos isolar melhor contra os riscos clim\u00e1ticos, diz Mueller.<\/p>\n\n\n\n

Por que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas foram t\u00e3o amenas na regi\u00e3o, enquanto as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas causam estragos em outros lugares? Parte disso pode ser sorte, diz Mueller. Mas parte disso se deve ao enorme manto da pr\u00f3pria agricultura amplamente irrigada: a regi\u00e3o \u00e9 t\u00e3o vasta e t\u00e3o uniforme em suas pr\u00e1ticas de plantio que, de fato,  criou seu pr\u00f3prio clima. Mueller e seus colegas descobriram que as temperaturas mais quentes do ver\u00e3o em toda a regi\u00e3o esfriaram um pouco no \u00faltimo s\u00e9culo, padr\u00e3o oposto de quase qualquer outro lugar do mundo.<\/p>\n\n\n\n

Isso ocorre principalmente porque todas as plantas de milho que crescem em sincronia atuam como um ar condicionado gigante. Eles sugam a \u00e1gua atrav\u00e9s de suas ra\u00edzes como um l\u00edquido, ent\u00e3o a transpiram atrav\u00e9s de suas folhas como um vapor. Essa transforma\u00e7\u00e3o de l\u00edquido para vapor requer calor, que \u00e9 extra\u00eddo do ar circundante. Com tantas plantas transpirando ao mesmo tempo, as temperaturas do ver\u00e3o na regi\u00e3o acabam mais frias do que deveriam ser.<\/p>\n\n\n\n

Mas \u201c\u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o de curta dura\u00e7\u00e3o\u201d, diz Ariel Ortiz-Bobea, economista agr\u00edcola e clim\u00e1tico da Universidade Cornell. Quanto mais quente fica, menos eficaz \u00e9 o ar condicionado natural. E o efeito geral depende da disponibilidade de \u00e1gua abundante para irriga\u00e7\u00e3o \u2013 que em muitos estados do Cintur\u00e3o do Milho, incluindo Nebraska, vem do  minguante aqu\u00edfero Ogallala.  \u00c9 altamente poss\u00edvel que os padr\u00f5es de irriga\u00e7\u00e3o tenham que mudar \u00e0 medida que esse recurso desaparece.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPensando nas plan\u00edcies centrais dos EUA, \u00e9 melhor eles n\u00e3o contarem com a irriga\u00e7\u00e3o e seus benef\u00edcios clim\u00e1ticos para o futuro\u201d, diz Ortiz-Bobea. \u201cA transi\u00e7\u00e3o est\u00e1 chegando, com ou sem mudan\u00e7a clim\u00e1tica \u2013 mas a mudan\u00e7a clim\u00e1tica est\u00e1 acelerando.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Quando se trata do desafio de alimentar uma popula\u00e7\u00e3o crescente, aumentar o rendimento das colheitas nem sempre \u00e9 a estrat\u00e9gia mais importante, diz Claire Kremen, ecologista da Universidade de British Columbia \u2013 especialmente no Cintur\u00e3o do Milho, onde 90% da colheita vai produzir etanol para combust\u00edvel e alimentar animais em vez de pessoas. O uso pesado de fertilizantes, antigas \u00e1guas subterr\u00e2neas e pesticidas necess\u00e1rios para maximizar a produ\u00e7\u00e3o em curto prazo pode p\u00f4r em risco o potencial da agricultura a longo prazo, diz ela.<\/p>\n\n\n\n

Mas para Grassini, entender at\u00e9 onde os rendimentos podem ir pode ajudar a esclarecer onde os agricultores podem e devem concentrar suas energias.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO fato de n\u00e3o termos encontrado muito aumento no potencial de rendimento n\u00e3o significa que n\u00e3o devemos continuar tentando\u201d melhor\u00e1-lo. Mas \u00e9 crucial reconhecer que os sonhos de extrair cada vez mais alimentos de melhorias gen\u00e9ticas \u201cn\u00e3o s\u00e3o suficientes por si s\u00f3 para enfrentar o desafio das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: National Geographic Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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