{"id":177318,"date":"2022-04-27T19:25:30","date_gmt":"2022-04-27T22:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/?p=177318"},"modified":"2022-04-27T19:25:32","modified_gmt":"2022-04-27T22:25:32","slug":"como-a-guerra-na-ucrania-tem-agravado-a-fome-causada-pela-crise-climatica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/clipping\/2022\/04\/27\/177318-como-a-guerra-na-ucrania-tem-agravado-a-fome-causada-pela-crise-climatica.html","title":{"rendered":"Como a Guerra na Ucr\u00e2nia tem agravado a fome causada pela crise clim\u00e1tica"},"content":{"rendered":"\n
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Mais de 4 milh\u00f5es de cidad\u00e3os ucranianos j\u00e1 deixaram o pa\u00eds desde o in\u00edcio da guerra, em 24 de fevereiro. A Hungria (foto) est\u00e1 entre os principais destinos dos refugiados. (Foto: Christopher Furlong\/Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os pre\u00e7os globais do trigo dispararam desde que\u00a0a R\u00fassia invadiu a Ucr\u00e2nia\u00a0em fevereiro. As duas na\u00e7\u00f5es respondem por 30% das exporta\u00e7\u00f5es mundiais de trigo.<\/p>\n\n\n\n

Isso significa que muitos pa\u00edses de baixa renda que s\u00e3o importadores l\u00edquidos de alimentos est\u00e3o se preparando para um ano de fome. A interrup\u00e7\u00e3o da guerra agrava as quedas existentes na produ\u00e7\u00e3o de alimentos ligadas \u00e0s\u00a0mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Em escala global, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas j\u00e1 reduziram a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola m\u00e9dia global em pelo menos um quinto.<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0inseguran\u00e7a alimentar\u00a0geralmente se traduz em agita\u00e7\u00e3o social generalizada, como vimos nos protestos da\u00a0Primavera \u00c1rabe\u00a0de 2011, que ocorreram ap\u00f3s grandes aumentos nos pre\u00e7os dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Os pa\u00edses do Oriente M\u00e9dio e do Norte da \u00c1frica provavelmente ser\u00e3o os mais atingidos no curto prazo, j\u00e1 que s\u00e3o os principais importadores de trigo ucraniano e t\u00eam grandes problemas de seguran\u00e7a alimentar. Pa\u00edses dependentes de commodities espec\u00edficas e que n\u00e3o podem mudar para fontes alternativas de alimentos tamb\u00e9m est\u00e3o em risco.<\/p>\n\n\n\n

Como muitas na\u00e7\u00f5es enfrentam fome e piora a seguran\u00e7a alimentar, \u00e9 hora de redobrar nossos esfor\u00e7os em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. A mudan\u00e7a clim\u00e1tica \u00e9 o grande multiplicador de risco, agravando todas as crises globais existentes.<\/p>\n\n\n\n

Qual o efeito da guerra?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mundo produz comida suficiente para alimentar a todos. A fome persiste devido aos fatores cr\u00edticos de distribui\u00e7\u00e3o e acesso.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m podemos adicionar a guerra e as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas a esta lista. Os atuais picos de pre\u00e7o do trigo s\u00e3o impulsionados por uma combina\u00e7\u00e3o de press\u00f5es de guerra e especula\u00e7\u00e3o do mercado.<\/p>\n\n\n\n

O maior importador de trigo do mundo \u00e9 o Egito, que compra mais da metade de suas calorias. Ao mesmo tempo, exporta arroz.<\/p>\n\n\n\n

Esta \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o perigosa. Grande parte da popula\u00e7\u00e3o do Egito vive na pobreza, com grande depend\u00eancia do trigo. A agita\u00e7\u00e3o civil se enraizou quando os pre\u00e7os do p\u00e3o subiram quase 40% em 2007-2008 devido a secas em pa\u00edses produtores de alimentos e aumentos de pre\u00e7os do petr\u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

Mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, conflitos e seguran\u00e7a alimentar continuar\u00e3o se agravando
Os atuais 1,2 \u00baC de aquecimento do mundo\u00a0j\u00e1 reduziram a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola m\u00e9dia mundial em pelo menos 21%.<\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 agora, os pa\u00edses ricos n\u00e3o tiveram muito efeito. Mas o resto do mundo tem. Na \u00c1frica, Am\u00e9rica Central e do Sul, a inseguran\u00e7a alimentar e a desnutri\u00e7\u00e3o aumentaram acentuadamente devido a inunda\u00e7\u00f5es e secas que prejudicam as planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Os pobres do mundo vivem onde a terra \u00e9 mais barata e mais vulner\u00e1vel aos extremos clim\u00e1ticos. Muitas vezes, eles t\u00eam acesso espor\u00e1dico ou nenhum acesso a cuidados de\u00a0sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, transporte, emprego significativo, comida e \u00e1gua. Cada um desses fatores amplifica outros, o que intensifica a desvantagem subjacente e pode alimentar o conflito. As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas podem agravar todos esses fatores.<\/p>\n\n\n\n

Em 2022, uma guerra entre duas na\u00e7\u00f5es est\u00e1 influenciando diretamente os suprimentos e pre\u00e7os globais de alimentos, combust\u00edveis e fertilizantes. \u00c0 medida que o mundo se aquece e nossos sistemas agr\u00edcolas come\u00e7am a falhar em algumas \u00e1reas, \u00e9 certo que o clima, a inseguran\u00e7a alimentar e a guerra se combinar\u00e3o para produzir mais sofrimento.<\/p>\n\n\n\n

Os pa\u00edses ricos n\u00e3o est\u00e3o imunes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pa\u00edses ricos como a Austr\u00e1lia est\u00e3o aprendendo que a inseguran\u00e7a alimentar pode afetar a todos. Os anos de pandemia levaram a uma maior\u00a0vulnerabilidade financeira\u00a0e inseguran\u00e7a alimentar entre mais australianos do que nunca.<\/p>\n\n\n\n

A pandemia vem no topo de eventos clim\u00e1ticos ligados \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, interrompendo o fornecimento de alimentos devido a inc\u00eandios florestais e inunda\u00e7\u00f5es sem precedentes. As chuvas recordes dificultaram a venda de safras abundantes de gr\u00e3os a um bom pre\u00e7o devido aos danos causados pela \u00e1gua \u00e0s lavouras, bem como \u00e0 infraestrutura de exporta\u00e7\u00e3o danificada pelo ciclo de seca prolongado anterior.<\/p>\n\n\n\n

A Austr\u00e1lia exporta comida suficiente para 70 milh\u00f5es de pessoas. Isso pode dar uma falsa sensa\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a. Na realidade, nossa posi\u00e7\u00e3o como o continente habitado mais \u00e1rido em um mundo em constante aquecimento levou a quedas de at\u00e9 35% na lucratividade agr\u00edcola desde 2000.<\/p>\n\n\n\n

O que pode ser feito?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para muitos na Ucr\u00e2nia, outras zonas de conflito e campos de refugiados, a vida se torna uma quest\u00e3o de saber como e quando vir\u00e1 a pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

As pessoas que experimentaram a verdadeira fome sabem que a mem\u00f3ria permanecer\u00e1 mesmo depois de viver em um pa\u00eds rico em alimentos por d\u00e9cadas, como um autor sabe ao viver a guerra na ex-Iugosl\u00e1via.<\/p>\n\n\n\n

O conhecimento sobre alimentos \u00e9 fundamental para a resili\u00eancia: habilidades de\u00a0produ\u00e7\u00e3o e preserva\u00e7\u00e3o de alimentos, diversidade de ervas daninhas comest\u00edveis e oportunidades de forrageamento, como as cadeias de suprimentos funcionam e as consequ\u00eancias do com\u00e9rcio de alimentos diante da fome.<\/p>\n\n\n\n

Para construir resili\u00eancia diante dessas amea\u00e7as intensificadas e sobrepostas, devemos nos afastar de nossa atual depend\u00eancia de trigo, milho e arroz por 40% de nossas calorias. Das milhares de esp\u00e9cies de plantas do mundo, cultivamos cerca de 170 em uma base comercial. E destes, cerca de uma d\u00fazia supre a maioria das nossas necessidades.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 medida que as amea\u00e7as \u00e0 seguran\u00e7a alimentar se intensificam, tamb\u00e9m precisamos questionar por que os alimentos b\u00e1sicos s\u00e3o commodities de lucro. Uma abordagem radical, mas amplamente defendida, \u00e9 o modelo no qual os alimentos s\u00e3o comercializados de forma equitativa para atender \u00e0s necessidades. Afinal,\u00a0o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o\u00a0\u00e9 um direito humano.<\/p>\n\n\n\n

Se pudermos incorporar sistemas alimentares mais justos e resilientes, estaremos melhor posicionados para nos adaptar \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas j\u00e1 bloqueadas por emiss\u00f5es anteriores, bem como atenuar as fa\u00edscas do conflito. Melhorar a forma como produzimos alimentos tamb\u00e9m pode nos ajudar a enfrentar as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e a\u00a0perda de biodiversidade.<\/p>\n\n\n\n

Estamos animados com o crescente interesse na produ\u00e7\u00e3o urbana de alimentos, os esfor\u00e7os para reimaginar a distribui\u00e7\u00e3o, bem como a\u00a0agricultura\u00a0regenerativa e as inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas nas fazendas. Em conjunto, essas mudan\u00e7as podem encurtar as cadeias de suprimentos e aumentar a diversidade e a resili\u00eancia dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Por que isso importa? Porque produzir alimentos mais perto de casa reduz o risco de inseguran\u00e7a alimentar ligada \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, guerras e outras perturba\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 medida que mais e mais pessoas se mudam para as cidades, teremos que abra\u00e7ar uma maior produ\u00e7\u00e3o urbana de alimentos e apoiar a agricultura familiar e os pequenos agricultores que ainda hoje produzem mais da metade de todas as calorias consumidas pela humanidade.<\/p>\n\n\n\n

Temos uma oportunidade real \u2013 e precisamos \u2013 de repensar como produzimos e distribu\u00edmos os alimentos dos quais dependemos. Ainda temos uma chance de evitar um pouco do sofrimento que vem em nossa dire\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Galileu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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