{"id":178510,"date":"2022-07-14T00:01:00","date_gmt":"2022-07-14T03:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias.ambientebrasil.com.br\/?p=178510"},"modified":"2022-07-13T22:16:19","modified_gmt":"2022-07-14T01:16:19","slug":"como-sao-as-moleculas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/redacao\/traducoes\/2022\/07\/14\/178510-como-sao-as-moleculas.html","title":{"rendered":"Como s\u00e3o as mol\u00e9culas?"},"content":{"rendered":"\n
\"Uma<\/a>
Uma mol\u00e9cula de nanografeno fotografada por microscopia de for\u00e7a at\u00f4mica sem contato. Fonte: Patrik Tschudin\/gross3HR\/Wikimedia Commons, CC BY.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uma mol\u00e9cula \u00e9 um grupo de \u00e1tomos ligados entre si. As mol\u00e9culas comp\u00f5em quase tudo ao seu redor \u2013 sua pele, sua cadeira, at\u00e9 mesmo sua comida.<\/p>\n\n\n\n

Elas variam em tamanho, mas s\u00e3o extremamente pequenas. Voc\u00ea n\u00e3o pode ver uma mol\u00e9cula individual com seus olhos ou mesmo um microsc\u00f3pio. Elas s\u00e3o 100.000 vezes menores que a largura de um fio de cabelo.<\/p>\n\n\n\n

A menor mol\u00e9cula \u00e9 feita de dois \u00e1tomos unidos, enquanto uma grande mol\u00e9cula pode ser uma combina\u00e7\u00e3o de 100.000 \u00e1tomos ou mais. Uma mol\u00e9cula pode ser uma repeti\u00e7\u00e3o do mesmo \u00e1tomo, como as mol\u00e9culas de oxig\u00eanio que respiramos, ou pode ser composta de uma variedade de \u00e1tomos, como uma mol\u00e9cula de a\u00e7\u00facar feita de carbono, oxig\u00eanio e hidrog\u00eanio.<\/p>\n\n\n\n

Mas como s\u00e3o as mol\u00e9culas? Tudo come\u00e7a com seus blocos de constru\u00e7\u00e3o: \u00e1tomos.<\/p>\n\n\n\n

Os opostos se atraem<\/h4>\n\n\n\n

As part\u00edculas de mat\u00e9ria que comp\u00f5em um \u00e1tomo n\u00e3o s\u00e3o todas iguais. Elas podem ter uma carga positiva, uma carga negativa ou nenhuma carga. Os cientistas os chamam de pr\u00f3tons, el\u00e9trons e n\u00eautrons.<\/p>\n\n\n\n

\"Um<\/a>
Um \u00e1tomo de ouro tem um centro denso feito de 79 pr\u00f3tons e 118 n\u00eautrons, com uma nuvem mais espalhada de 79 el\u00e9trons ao seu redor. Fonte: Ilustra\u00e7\u00e3o criada por Galarza Criador.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00eautrons sem carga e pr\u00f3tons com carga positiva formam o centro pesado do \u00e1tomo. Os el\u00e9trons carregados negativamente cercam esse pequeno centro.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 medida que os \u00e1tomos se aproximam para potencialmente unir e formar mol\u00e9culas, os el\u00e9trons negativos em um \u00e1tomo s\u00e3o atra\u00eddos pelos pr\u00f3tons positivos no outro e vice-versa. Ambos os \u00e1tomos se ajustam de acordo.<\/p>\n\n\n\n

\"Quando<\/a>
Quando um \u00e1tomo est\u00e1 sozinho, os el\u00e9trons negativos ao redor de seu centro s\u00e3o sim\u00e9tricos. \u00c0 medida que dois \u00e1tomos se aproximam, os el\u00e9trons negativos de um \u00e1tomo se movem em dire\u00e7\u00e3o ao centro positivo do outro \u00e1tomo. Fonte: Christine Helms, CC BY-SA.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Voc\u00ea pode compar\u00e1-lo a tentar escolher um lugar em uma sala de aula. Existem algumas regras. Por exemplo, voc\u00ea tem que ficar na sala de aula e n\u00e3o pode sentar em cima de algu\u00e9m. Seguindo essas regras, voc\u00ea pode tentar sentar ao lado de seus amigos e longe de seus inimigos. Encontrar a posi\u00e7\u00e3o perfeita para que todos na classe fiquem felizes \u00e9 semelhante a encontrar a posi\u00e7\u00e3o perfeita para os \u00e1tomos em uma mol\u00e9cula. \u00c0s vezes, os \u00e1tomos n\u00e3o conseguem encontrar um arranjo feliz e nenhuma mol\u00e9cula \u00e9 formada.<\/p>\n\n\n\n

Vendo o invis\u00edvel<\/h4>\n\n\n\n

Se as mol\u00e9culas s\u00e3o pequenas demais para serem vistas com os olhos ou mesmo com um microsc\u00f3pio poderoso, como os cientistas as veem? A resposta \u00e9 que eles desenvolveram ferramentas especiais para isso.<\/p>\n\n\n\n

Uma ferramenta usa raios-X, que voc\u00ea deve conhecer, j\u00e1 que os m\u00e9dicos os usam para ver os ossos do corpo. Os raios-X s\u00e3o um tipo de luz que os olhos humanos n\u00e3o podem ver, como a luz ultravioleta ou infravermelha.<\/p>\n\n\n\n

Quando os cientistas disparam raios-X em mol\u00e9culas, algumas ricocheteiam. Os cientistas podem registrar esses raios-X rebatidos e usar seus padr\u00f5es para descobrir como s\u00e3o as mol\u00e9culas individuais.<\/p>\n\n\n\n

\"Os<\/a>
Os raios-X que refletem os \u00e1tomos em uma mol\u00e9cula de prote\u00edna formam os pontos pretos na imagem acima. A localiza\u00e7\u00e3o desses pontos informa aos cientistas como os \u00e1tomos est\u00e3o organizados na mol\u00e9cula. Fonte: Del45\/Wikimedia Commons, CC BY.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em 1912, uma das primeiras mol\u00e9culas vistas dessa maneira foi o sal (NaCl) \u2013 a mol\u00e9cula que comp\u00f5e o ingrediente que todos conhecemos e amamos nas batatas fritas.<\/p>\n\n\n\n

Os cientistas tamb\u00e9m inventaram outros m\u00e9todos para ver mol\u00e9culas. Semelhante \u00e0 forma como os el\u00e9trons mudam seu comportamento quando dois \u00e1tomos se aproximam, o centro do \u00e1tomo tamb\u00e9m pode mudar seu comportamento. Uma t\u00e9cnica chamada resson\u00e2ncia magn\u00e9tica nuclear detecta essas mudan\u00e7as no centro do \u00e1tomo e as usa como pistas para determinar quais \u00e1tomos est\u00e3o pr\u00f3ximos.<\/p>\n\n\n\n

Um microsc\u00f3pio de for\u00e7a at\u00f4mica funciona como um fr\u00e1gil trampolim que treme quando voc\u00ea anda e pula nele. Mas este trampolim \u00e9 extremamente pequeno, t\u00e3o pequeno que uma carga negativa em sua extremidade o dobrar\u00e1 em dire\u00e7\u00e3o ao centro positivo de um \u00e1tomo. Mover este trampolim e observar como ele se dobra pode mostrar a localiza\u00e7\u00e3o dos \u00e1tomos em uma mol\u00e9cula.<\/p>\n\n\n\n