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Alimentar o gado com insetos pode tornar a produção de carne e leite mais sustentável

07/07/2022 Redação Ambientebrasil

Alimentar os animais com insetos em vez de grãos é uma maneira barata e sustentável de aumentar a oferta mundial de alimentos. Um cientista animal explica o que está envolvido no desenvolvimento de ração de insetos para o gado.

Comer proteína feita de fungos pode ajudar a reduzir emissões de CO2

27/06/2022 clipping

Substituir 20% da carne de gado consumida no planeta por uma proteína feita de microrganismos, como fungos, até o ano de 2050, pode reduzir pela metade o desmatamento e as emissões de CO2.

O que é o Proton, a revolucionária proteína artificial com a qual se busca alimentar animais em todo o mundo

21/12/2020 clipping

“Eu experimentei e é muito bom. Se eu tivesse que temperar, diria que é ligeiramente umami, diz Peter Rowe, CEO da empresa de biotecnologia Deep Branch.