Fiscais orientam população sobre consumo de caranguejos no Paraná

Fiscais do Instituto Ambiental do Paraná e policiais da Força Verde estão orientando a população quanto à comercialização adequada de caranguejos no litoral do Paraná. Apenas animais machos e com mais de sete centímetros de carapaça podem ser capturados e consumidos. Isso porque a espécie leva de sete a oito anos para chegar à fase adulta.

De acordo com a Agência Estadual de Notícias do Paraná, o desrespeito às determinações da legislação é considerado crime ambiental, com pena de detenção de um a três anos e multa de R$ 700, mais R$ 20 por quilo de caranguejo apreendido.

A captura e venda de caranguejos está liberada desde 1º de dezembro e segue até 14 de março. Durante os demais meses do ano, os animais são protegidos para reproduzirem e migrarem.

Festival do Caranguejo – Na quinta-feira (28), começou o tradicional “Festival do Caranguejo”, em Pontal do Paraná (PR). O festival é um evento gastronômico que reforça a renda das famílias de pescadores filiadas a diferentes associações de pescadores da região.

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De acordo com a Prefeitura de Pontal do Paraná, a entrada no festival é gratuita. A dúzia de caranguejo é vendida a R$ 25 (tradicional), R$ 30 (sem a carapaça) e R$ 35 (sem a carapaça, ao molho de cerveja). (Fonte: G1)