alimentos – Ambientebrasil

Fome pode gerar crise humanitária na Coreia do Norte

30/01/2023 clipping

Pyongyang coloca ambições militares e nucleares acima da produção de alimentos. Com exterior diminuindo drasticamente a ajuda humanitária.

Os fatores por trás da crise de exportação de grãos

28/07/2022 clipping

A guerra na Ucrânia está exacerbando a fome no mundo. Ocidente e Rússia trocam acusações em meio à alta do preço dos alimentos.

Uso insustentável de espécies silvestres ameaça oferta de alimentos

12/07/2022 clipping

Bilhões de pessoas tanto em países desenvolvidos como em desenvolvimento dependem de espécies silvestres de plantas e animais para alimentação.

Os perigos de lavar o frango antes de cozinhá-lo

30/05/2022 clipping

Muitas pessoas acham que devem lavar o frango antes de cozinhá-lo. Trata-se de um erro comum e que aumenta o risco de intoxicação alimentar.

Consumo em 76 países do Hemisfério Norte ameaça espécies em outras nações

14/04/2022 clipping

A atividade humana está interligada em todo o planeta e pode causar estragos mesmo em áreas longe dos grandes centro urbanos — mas longe mesmo.

Por que as mulheres são as principais vítimas da insegurança alimentar

04/04/2022 clipping

As análises sobre as condições de vida e trabalho das mulheres sempre apresentam algum nível de desigualdade de gênero.

Guerra na Ucrânia pode provocar crise alimentar mundial

11/03/2022 clipping

O preço do trigo bate recordes diariamente: na Chicago Board of Trade, o principal mercado internacional de produtos agrários.

Consumo de ultraprocessados aumenta pegada hídrica da dieta brasileira

22/02/2022 clipping

A adição de ultraprocessados à dieta resulta em aumento da pegada hídrica – ou seja, um maior uso de água para a produção e o consumo de alimentos.

A ‘banana falsa’ que pode ser solução para alimentar milhões

24/01/2022 clipping

Pesquisadores dizem que a planta Ensete ventricosum, nativa da Etiópia, pode ser um salva-vidas diante das mudanças climáticas.

Por que o mel é um superalimento para as abelhas

04/01/2022 clipping

Não é surpresa para ninguém que as abelhas sabem muito sobre o mel. Elas não são apenas produtoras como também consomem o mel — e de forma muito sofisticada.

Por que escassez de ureia ameaça produção de alimentos no mundo

10/12/2021 clipping

Você pode nunca ter ouvido falar dela, mas este composto químico está na lista de produtos escassos no mundo e pode ter um impacto significativo nas cadeias de abastecimento.

Safras recordes e alta dos alimentos: os dois lados da moeda

07/07/2021 clipping

Os agricultores sul-americanos estão colhendo uma safra recorde este ano. Não só conseguiram aumentar a produção de soja, milho e açúcar, como também se beneficiaram de preços mais altos para seus produtos.